Хотя декоративная капуста является двухлетней культурой, выращивают ее как однолетник, семенами или через рассаду. На второй год она выбрасывает довольно невзрачные цветоносы и утрачивает свою декоративность.
Конечно, выращивать декоративную капусту на даче, где живут только летом, не имеет смысла – увидеть ее в расцвете дачники не успеют. Другое дело – загородный дом, обитаемый круглый год.
Кроме того, сейчас это растение используется в городском озеленении, и горожане имеют возможность любоваться экзотической красавицей на клумбах скверов и парков.
Выращивание рассады декоративной капусты
Выращивание декоративной капусты практически не отличается от других видов капуст. Но декоративная капуста более неприхотлива. Начинающим садоводам не стоит бояться выращивать такую капусту на своем участке.
Семена декоративной капусты относится к семенам профессиональной серии. Они дрожираваны, в них уже содержится стартовая доза элементов питания, то есть они покрыты оболочкой из комплекса минеральных удобрений, балластного вещества и различных препаратов, которые при старте роста капусты помогают ей вырасти.
Но все-таки лучше выращивать эту капусту после хороших предшественников это:
- морковка
- картошка
- баклажаны
- бобовые
- чеснок
- огурцы
Можно выращивать рассаду дома, но только в том случае, если обеспечить оптимальные условия для роста. В прохладной комнате, с подсветкой, семена декоративной капусты можно сеять с конца марта до начала апреля. Растения, посеянные в эти сроки, обретут декоративность раньше, чем при более позднем посеве.
Семена можно посеять в горшок обычным сухим способом. Их не нужно вымачивать или проделывать иные процедуры, всхожесть у семян декоративной капусты очень хорошая. Как и капусты других видов, декоративная любит почву кислую. Лучшая почва это дерн и песок в равных пропорциях.
Процесс посева семян
- Высыпаем семена в горшок.
- Засыпаем слоем земли 1-1,5 см.
- Обильно поливаем.
Накрываем плёнкой или стеклом, не забываем поливать по мере подсыхания. При температуре 20-22 получим росточки уже через 4-5 дней. Далее рассаду следует поместить в прохладное место и выращивать при температуре 13-15°С.
Когда высаживать декоративную капусту в открытый грунт
Высаживают растения на постоянное место 40-45 дневной рассадой с 4-5 листьями. Не торопитесь высаживать капусту в открытый грунт до того момента пока не минует угроза заморозков.
Либо обеспечьте рассаде минимальное укрытие (пленка, спанбонд). Длительное понижение температуры может спровоцировать цветение. Из кочанов появятся цветочные стрелки что, конечно, будет портить декоративность.
Посадка декоративной капусты семенами в грунт
Выращивание декоративной капусты в открытом грунте дает более стойкие растения. Семена декоративной капусты можно сеять в апреле в парник, теплицу или прямо в грунт под пленку. Многие садоводы используют пластиковые бутылки. Вместо пикировки сеянцы прореживают. Осторожно, с комом земли, высаживают в подготовленные грядки, заглубляя при этом до первых настоящих листьев.
Место лучше выбрать солнечное, но в южных и жарких регионах подойдет и полутень. Каждому растению нужно предоставить площадь 30-40 см².
Порядок высадки семян в грунт:
- Землю прорыхлить и полить горячим раствором марганцовки.
- Сделать небольшие бороздки глубиной 1,5-2 см.
- Посеять в каждую бороздку семена и засыпьте землей на 1,5-2 см.
В молодом возрасте растения декоративной капусты особой красотой не отличаются, и лучше высадить их на дальнюю грядку, но отнюдь не в центр цветника.
Листья начинают окрашиваться только через 1,5-2 месяца после высадки рассады, а полную декоративность приобретают лишь в конце августа – сентябре. Вот тогда их можно с большим земляным комом пересадить в цветник, на место отцветших однолетников.
Уход за декоративной капустой в открытом грунте
Уход за декоративной капустой несложен:
- Полив. Декоративная капуста, как и другие представители своего семейства, нуждается в регулярном поливе. Однако, почва вокруг листьев должна быть умеренно увлажнена, чтобы избежать грибковых заболеваний. Воду для полива нужно нагревать на солнце, отстаивать и выливать под корень. Кроме того, можно устраивать «душ» из лейки дважды в неделю, но не позднее нескольких часов до захода солнца, чтобы листья успели высохнуть.
- Мульчирование может помочь в регулировании и сокращении поливов. Для этого можно использовать различные материалы, такие как сено, солому, опилки или кору. Слой мульчи также поможет уравновесить влажность почвы и предотвратить рост сорняков. После мульчирования не будет необходимости рыхлить грунт после каждого полива, чтобы предотвратить образование корки на поверхности почвы.
- Окучивание. Хотя в конце сезона под листьями на почве образуется толстый слой мульчи, листовая розетка брассики может упасть и повредить стебель, что нарушает ее декоративность. Чтобы избежать этого, с начала осени рекомендуется проводить окучивание крупнорозеточных экземпляров, добавляя почву к основанию стебля и утрамбовывая ее, чтобы образовался холмик.
- Подкормка. Если земля на вашем участке не удобрена, то для получения хорошего урожая придется провести до пяти подкормок в сезон, чередуя комплексы минералов с органоминеральными смесями. Но нужно помнить, что избыток азота может привести к однообразному зеленому цвету листьев и потере яркости.
Борьба с вредителями
Декоративная капуста более устойчива к болезням и вредителям, за исключением тех вредителей которые нападают на обычную огородную капусту. Гусеницы бабочки белянки, тля и слизни не прочь полакомиться ее листьями.
Можно собирать вредителей руками, опудривать растения золой, применять инсектициды (Актара, Децис, Золон, Базудин, Фастак и др.) или биологические препараты (Лепидоцид, Битоксибациллин, Актофит).
Видео: Посев декоративной капусты
Хранение декоративной капусты
Жаль, когда поздней осенью декоративная капуста в расцвете своей красоты уходит под снег. Но можно и продлить ее жизнь: выкопать с большим комом земли, стараясь не повредить корни, поместить в большой контейнер и внести в дом.
Поставить ее нужно на подоконник, к свету, а еще лучше – на застекленный балкон. В комнате капуста может прожить еще около полутора месяцев, а на балконе – до самой зимы, до сильных морозов.
Если объемный контейнер разместить дома негде, срежьте декоративную капусту и поставьте в воду – получится оригинальный и красивый «букет».
Дважды в неделю воду следует менять, добавляя на литр воды чайную ложку сахара и несколько крупинок лимонной кислоты или марганцовки. Сахар нужен для подкормки, а кислота или марганцовка – для подавления гнилостных бактерий.
Осенью, когда садовые участки пустеют, цветники некоторых загородных домов поражают неожиданным великолепием: огромные разноцветные «розы» или высокие растения с резной листвой просто-таки бросаются в глаза. Это декоративная капуста, которая в ноябре не только не увядает, но, не боясь заморозков, демонстрирует всю свою красоту.
