Сорт Подарок по праву называют беспроигрышным шансом получения белокочанной капусты даже для начинающих овощеводов. Многие выращивают его для коммерческой продажи: у капусты отличные внешние данные, хорошая транспортабельность и лежкость.
Капуста Подарок: описание и характеристики сорта
Старинный сорт незнаком только новичкам. Опытные овощеводы достойно оценили биологические и потребительские характеристики капусты с обещающим названием «Подарок».
Созреваемость
После массового высевания семян происходит рост сеянцев, затем их переносят в открытый грунт на дальнейшее культивирование до достижения технической спелости. Обычно весь вегетационный процесс занимает 115-135 суток.
Такие характеристики принадлежат среднеспелым сортам, к коим относится рассматриваемый сорт. При прямом высевании семян в грядки сроки созревания изменяются из-за погодных условий, частоты возвратных заморозков, регионального климата.
Урожайность
Ежегодная стабильность завязывания и плодоношения дает высокие показатели урожайности. Товарные кочаны вызревают на 99%. С одного кв.м посевной площади можно собрать до 9 кг готовой продукции. Эта характеристика позволила выращивать сорт в промышленных масштабах для массовой культивации.
Грунт
Капусту Подарок выращивают на открытом грунте. Сорту не страшны весенние утренники, первые осенние заморозки. Чтобы вырастить плодовитый сорт, нужно много места. В закрытом пространстве обычно посадочные места ограничены. Поэтому в крытом помещении выращивают только рассаду для подготовки ее к пересаживанию в гряды.
Масса плодов
Кочаны в стадии технической спелости набирают вес 2,5-4,5 кг. Среди других сортов этот вид по массе не отстает от аналогичных представителей. Благодаря большой плотности вилков, вес собранного урожая из кочанов среднего размера считается успешным.
Назначение
Сорт универсального применения. Употребляют капусту в свежем, заквашенном, термически обработанном и консервированном виде. Плотную мякоть кочанов любят за умеренно сладковатый привкус, сочность листьев, тонкую структуру. Толстые прожилки возле кочерыжки не сухие, съедобные, нежные.
Из тугих вилков готовят: свежие витаминные салаты, овощные супы, щи, борщи, вторые блюда в тушеном, отварном, жареном виде, квашенную капусту, зимние заготовки. Питательная и витаминная ценность позволяет использовать сорт Подарок как компонент диетического, лечебного и детского питания.
Описание
Для капусты характерны внешние параметры:
- Форма округлая, немного сплюснутая снизу;
- Укрывные листья со средней морщинистостью и восковым налетом;
- Цвет зеленоватый с серым оттенком, внутренние листья желтоватые;
- Отдельные листья округлые с волнистыми краями;
- У кочана плотная структура и средний размер.
Районирование
Сразу после официального введения сорта в севооборот, капуста допущена к возделыванию во всех регионах страны. Сорт пригоден для коммерческого выращивания и для частных огородных хозяйств.
В зависимости от региона, применяются два способа культивирования – через рассаду и прямой посев в открытый грунт. Используются оба варианта, в соответствии с климатическими условиями местности.
Сроки посева рассады и пересаживания в грунт
Начало посевного мероприятия для сорта Подарок с конкретными датами указывается в региональном сельскохозяйственном календаре. Обычно посадку семян для выращивания рассады выполняют в конце апреля-начале мая. Чтобы саженцы успешно прижились в открытых грядах, от момента посева до пересаживания должно пройти не менее 1-1,5 месяца.
Для южных регионов допустимо прямое высевание в подготовленный грунт на постоянном месте. Это возможно после полного просыхания земли и установления стабильной положительной температуры в пределах: ночью от +3°С, днем от +12°С.
Устойчивость к заболеваниям
У капусты Подарок иммунитет к болезням семейства крестоцветных достаточно высокий. Но, несмотря на заложенные селекцией качества, грибковые заболевания и поражения от простейших паразитов на 100% нельзя исключать. Основные болезни сорта – черная ножка и кила.
Если с грибковыми спорами можно бороться с помощью фунгицидов, то килу истребить непросто. Микроорганизм-паразит вывести помогут собственные силы растения, которые необходимо укреплять.
Достоинства и недостатки сорта Подарок
Все преимущества и недочеты можно охарактеризовать в сравнительной таблице, чтобы наглядно убедиться и сделать собственные выводы. Данные собраны на основе реальных отзывов овощеводов.
Плюсы:
- Высокий урожай при минимальных трудозатратах
- Хорошая всхожесть семян
- Отличный товарный вид
- Не растрескивается
- Вкус классический, с характерной сладковатой ноткой
Минусы:
- В свежем виде капуста долго не хранится
- Тугие кочаны трудно разобрать на отдельные листья
- Розетка в диаметре достигает 1 метра, требуется много места по горизонтали
Положительных характеристик, полученных опытным путем, больше, чем отрицательных. Рентабельность выращивания капусты Подарок оправдывается. Овощеводы подтверждают заявленные селекционные параметры, указанные в сопровождающей информации на упаковке семян. Для начинающих огородников культивирование этого сорта – успешный старт и возможность получить опыт в агротехнике овоща.
Часто спрашивают
При правильно организованных условиях хранения можно сохранить капусту до 4-6 месяцев.
Капуста совсем не выносит тенистых участков. Сорт растет на любой удобренной почве, но лучший результат будет на слабокислом легком грунте.
Да, но сеянцы должны расти под укрытием: колпачки из бутылок, банок. Снимать защитные приспособления можно после установления стабильной теплой погоды.
