Происхождение сорта и районирование
Сорт капусты Трансфер был создан отечественными селекционерами из Н.Н. Тимофеева и ВНИИ Риса, расположенными соответственно в Москве и Краснодаре. В 1993 году капуста была внесена в Государственный реестр Российской Федерации и рекомендована для выращивания в следующих регионах:
- Дальневосточном.
- Восточно-Сибирском.
- Западно-Сибирском.
- Уральском.
- Нижневолжском.
- Средневолжском.
- Северо-Кавказском.
- Центрально-черноземном.
- Волго-Вятском.
- Центральном.
- Северо-Западном.
Этот сорт идеально подходит для выращивания как на даче, так и в промышленных масштабах
Описание сорта капусты Трансфер F1
Белокочанная Капуста Трансфер является раннеспелым гибридом c кочанами весом от 0,9 до 2 кг и средней плотности. Листья сверху зеленовато-желтые, а в нарезке капуста имеет белый цвет. Внутри капусты находится очень короткая кочерыжка.
Этот вид капусты обладает стойкостью к растрескиванию, способен выдерживать низкие температуры и даже заморозки до -5 градусов Цельсия.
Капуста Трансфер — идеальное растение для получения свежей и вкусной зелени на ранних стадиях роста благодаря мякоти, которая отличается приятным вкусом и сочностью без жестких прожилок. Трансфер широко используется в кулинарии, для приготовления блюд, таких как борщи, щи, голубцы, тушение.
Продолжительность вегетационного периода составляет около 100 дней, начиная с момента всходов и до достижения технической спелости. После пересадки рассады на открытый грунт, неполный вегетационный период продолжается около 2 месяцев.
Трансфер является самым ранним из описанных сортов, созревая на 7 дней раньше Июньской и примерно на 10 дней раньше Грибовского 147. Одновременное созревание кочанов капусты является огромным преимуществом при выращивании капусты в промышленном масштабе.
Этот сорт позволяет получить высокую урожайность — от 4 до 6 килограмм с каждого квадратного метра. В промышленных масштабах средняя урожайность составляет от 215 до 381 центнера с одного акра.
Сроки посева рассады и высадки в грунт
Существуют два метода выращивания капусты: через посев семян в грунт или использование рассады. В случае выращивания в южном регионе, капусту можно без проблем сеять в открытый грунт в период с апреля по май. Однако, при использовании рассады, необходимо проводить закаливание и регулярные подкормки.
Рекомендуется сеять капусту на рассаду в апреле и использовать торфяные горшочки, так как пересадка может серьезно повлиять на рост и развитие растения, глубина лунки составляет от 0,5 до 1 см.
Через 40-60 дней после посева рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда она станет более крепкой. Однако, ее можно высаживать и раньше, чтобы пересадка была менее травматичной для растения.
Особенности выращивания
Для успешного роста рассада, высаженная в открытый грунт, требует тщательного и правильного ухода. Прежде всего, необходимо защитить рассаду от крестоцветной блошки, что можно сделать, обсыпав ее сухой золой, полученной от сгоревших древесных пород.
Кроме того, чтобы предотвратить заболевания капусты, следует поливать ее раствором марганцовки. Через 10- 14 дней после высадки, настоятельно рекомендуется провести подкормку золой или куриным пометом.
Чтобы предотвратить появление вредителей, необходимо аккуратно пропалывать и рыхлить междурядья, а также регулярно поливать растения. Капуста будет признательна за правильный уход, и это отразится на высоком урожае.
Сроки сбора урожая и хранение
Через 50-55 дней после высадки в грунт можно срезать готовые кочаны. Однако, стоит иметь в виду, что раннеспелый сорт капусты не подходит для соления и длительного хранения. Собранный урожай нужно использовать в течение 3–4 недель. Хранить можно в погребе с хорошей вентиляцией.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Трансфер имеет хорошую устойчивость к сосудистому бактериозу и черной ножке рассады. Кочаны практически не затрагивает серая гниль.
Раннеспелые сорта капусты, такие как Трансфер, подвержены нападению крестоцветной блошки, гусениц и слизней, которых привлекает сок молодой листвы.
Народные средства, такие как древесная зола и разведенный в воде пепел, успешно применяются для борьбы с вредителями, также доступны и различные препараты, например битоксибациллин.
Преимущества и недостатки сорта Трансфер F1
Среди ранних сортов капусты гибрид является исключительным благодаря многочисленным достоинствам, которые делают его выдающимся представителем отечественного овоща. Несмотря на это, следует отметить, что гибрид обладает некоторыми недостатками.
- Трансфер имеет отличный вкус, на уровне 4.0-4.8 баллов из 5.
- Сильный иммунитет обеспечивает защиту от большинства заболеваний крестоцветных.
- Выдерживает кратковременные заморозки до -5 градусов Цельсия.
- Выращивание трансфера F1 не требует особого ухода.
- Кочаны очень прочные и могут быть перевезены на большие расстояния без риска трескания или повреждения.
- Равномерное созревание кочанов.
- Благодаря своему привлекательному товарному виду, трансфер F1 пользуется высоким спросом на рынке капусты.
- Растение совершенно не имеет механизмов для защиты от вредителей.
- Не подходит для квашения.
- Его срок хранения короткий как на корню, так и в погребе.
